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小满节气的风俗食物 小满的美好寓意和象征

2023-05-11 编辑:7777 

人们都喜欢美好的事情,在一个节气到来的时候,自然也喜欢美好的寓意和象征。每一个节气的到来意味着气候的变化,也意味着人们生活的改变。在小满节气到来的时候,有特殊的节气食物,而且这一个节气也会带给人们不同的感受和生活。

小满节气的风俗食物 小满的美好寓意和象征

小满节气的风俗食物

小满节气到来的时候,风俗的食物一般都是苦菜。食野菜是小满的风俗。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。《周书》:小满之日苦菜秀。《诗经》:采苦采苦,首阳之下。《本草纲目》:(苦苦菜)久服,安心益气,轻身、耐老。古人还用它醒酒。苦菜又名荼、荼草、苦马菜,苣荬菜,为菊科植物苣菜的全草。苦菜主要含有碳水化合物、B族维生素、维生素C及矿物质等营养成分。腌苦菜是夏日佐饭的美味佳肴,在小满节气不仅消暑,清除烦闷,而且也会让自己感觉十分清爽。

小满的美好寓意和象征

小满节气的美好寓意和象征是由两层不同的意思的,一是说小满节气期间暴雨增多,降水频繁,小满中的满是指雨水之盈,小满时节雨量大,江河至此小得盈满。二是说北方地区小麦的饱满程度,小满节气时麦类等夏熟作物的籽粒开始灌浆,只是小满,还未完全饱满。小满象征着一种刚刚好的状态,小满节气时麦类等夏熟作物的籽粒开始灌浆,只是小满,还未完全饱满,象征着将熟未熟、将满未满,一切都是刚刚好的状态。月满则亏,水满则溢,太多太过都不好,一切达到极致后必然走下坡路,小满,将满未满,所以说所有的东西,一切都是刚刚好的。

小满节气的风俗食物 小满的美好寓意和象征

小满节气的习俗

根据民间相传的风俗来讲,小满节气的时候是蚕神诞辰,因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。我国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主,南方以蚕丝为主。蚕是娇养的“宠物”,很难养活。气沮、湿度,桑叶的冷、熟、干、湿等均影响蚕的生存。由于蚕难养,古代把蚕视作“天物”。为了祈求“天物”的宽怒和养蚕有个好收成,人们会在小满节气到来的时候要举行祈蚕节。

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